Минтай на пару в пароварке

Паровая рыба - полезно, вкусно, хороша в любой диете! Рыба на пару, в частности минтай, хороша для потребления сразу после приготовления. Поэтому готовьте ее незадолго перед подачей. Источник: 1000.menu

ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ

1. ШАГ 1:

   
   Для приготовления на пару возьмите минтай, соль, перец, лавровый лист, масло и лимон.

2. ШАГ 2:

   
   Рыбу очистите и промойте, промокните бумажным полотенцем.

3. ШАГ 3:

   
   Посолите, поперчите и полейте лимонным соком.

4. ШАГ 4:

   
   Добавьте масло и хорошо перемешайте, дайте немного постоять - минут 5.

5. ШАГ 5:

   
   Выложите минтай в чашу пароварки, где уже кипит вода с добавлением лаврушки.

6. ШАГ 6:

   
   Добавьте сверху веточку тимьяна.Закройте крышкой и готовьте на пару 10-15 минут в зависимости от размера кусков.

7. ШАГ 7:

   
   Минтай на пару готов! Удалите тимьян и подавайте с гарниром или без.

8. ШАГ 8:

   
   Отлично паровой минтай сочетается с рисом, приготовленным одновременно в микроволновке.

9. ШАГ 9:

   
   Подавайте сразу после приготовления - именно в это время рыба самая сочная.